Documento en el que se detallan las características físicas, composición nutricional del aguacate, beneficios de su consumo para la salud cardiovascular y su composición química.
Especificaciones del Glutatión, Beta - Sitosterol y Luteína.

Resultados del análisis fitoquímico de 155 especies medicinales del Litoral Ecuatoriano. Se informa la presencia de alcaloides, taninos, flavonoides, leucoantocianidinas, cumarinas, esteroides o triterpenos, glicósidos cardiotónicos, glicósidos cianogenéticos, polifenolasas, antraquinonas, aceites esenciales, saponinas y resinas.