Alimentos aborígenes del Ecuador
Antiguedad de los alimentos americanos
Arqueología y plantas psicoactivas
Etnobotánica de las plantas nativas
Etnofarmacología de las plantas psiquedélicas de América.
La ayahuasca en la arqueología ecuatoriana
La comida andina antes del encuentro
Las plantas sagradas en la arqueología y antropología ecuatoriana.
Pasado y presente de la alimentación en el área andina.
Visión histórica de los alimentos aborígenes .- Intercambio transoceánico