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- No especificada (Creation)
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Número de fojas: 19
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Scope and content
Este escrito inicia con las definiciones de alimentación y nutrición como dos procesos diferentes recalcando que la nutrición no puede existir sin la alimentación balanceada entre macro y micronutrientes. Presenta un recuento de como fue la alimentación en los pueblos aborígenes antes de la conquista española, además de las repercusiones políticas, sociales, agrícolas y culturales que trajo consigo la llegada de los españoles.
Appraisal, destruction and scheduling
Archivo histórico. Conservación permanente.
Accruals
System of arrangement
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Conditions governing access
Conditions governing reproduction
Language of material
- Spanish
Script of material
Language and script notes
Physical characteristics and technical requirements
Documentos en buen estado.
Finding aids
Generated finding aid
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Existence and location of originals
El original de esta unidad documental se localiza en la Caja No. 046 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda, custodiado por el Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez"- Biblioteca Campus Central.
Existence and location of copies
Existencia de tres copias y tres borradores localizados en la Caja No. 046 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda.
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Dates of creation revision deletion
Language(s)
Script(s)
Sources
Archivist's note
Fecha de descripción: 10 de julio de 2024
Descripción realizada por J.L
Digital object metadata
Filename
1.3.4.z.pdf
Latitude
Longitude
Media type
Text
Mime-type
application/pdf