- Fonds/UC-CDRJBV/PN-EB - Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda
- Part1 - Documentos relativos a su trayectoria en distintos campos
- Series3 - En el campo de la Antropología Médica
- Subseries4 - Etnobotánica
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- Itemaa - Alimentos aborígenes y mitos
- Itembb - Visión histórica de los alimentos aborígenes .- Intercambio transoceánico
- Itemcc - Valor nutritivo de los alimentos aborígenes
- Itemdd - América: Una revolución alimentaria
- Itemee - Antiguedad de los alimentos americanos
- Itemff - Alimentos producidos en el mundo.
- Itemgg - Dieta balanceada en la América precolombina
- Itemhh - América precolombina: Fuente de alimentos
- Itemii - Etnobotánica de la manzana
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