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Título
Data(s)
- No especificada (Produção)
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Item
Dimensão e suporte
Número de fojas: 26
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Nome do produtor
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Âmbito e conteúdo
La dieta aborigen se basaba en el consumo de una variedad de alimentos entre los cuales primaban los de origen vegetal. De manera empírica descubrieron los beneficios de la asociación de alimentos para una dieta nutritiva y balanceada lo que mas tarde sería comprobado con el estudio de macro y micronutrientes.
Este artículo corresponde a la conferencia realizada por el Dr. Plutarco Naranjo en el VIII Taller Internacional Química de los Productos Naturales en razón del XVIII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina llevado a cabo en la ciudad de La Habana en el año 2009.
Avaliação, selecção e eliminação
Archivo histórico. Conservación permanente.
Ingressos adicionais
Sistema de arranjo
Zona de condições de acesso e utilização
Condições de acesso
Condiçoes de reprodução
Idioma do material
- espanhol
Script do material
Notas ao idioma e script
Características físicas e requisitos técnicos
Documentos en buen estado.
Instrumentos de descrição
Instrumento de pesquisa gerado
Zona de documentação associada
Existência e localização de originais
El original de esta unidad documental se localiza en la Caja No. 047 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda, custodiado por el Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez"- Biblioteca Campus Central.
Existência e localização de cópias
Unidades de descrição relacionadas
Nota de publicação
Artículo: Valor nutritivo de los alimentos aborígenes.
Autor: Naranjo, Plutarco
Revista: Alternativas. Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
Vol. 10, No. 14
2009
Disponible para consulta en las salas del Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez" - Biblioteca Campus Central.
Zona das notas
Nota
Especificaciones indicadas en la documentación:
Dr. Plutarco Naranjo
Universidad Andina "Simón Bolívar", Quito
Identificador(es) alternativo(s)
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Estatuto
Nível de detalhe
Datas de criação, revisão, eliminação
Línguas e escritas
Script(s)
Fontes
Libro de programa y resúmenes. XVIII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina. Juan Tomás Roig y Mesa.
Ciudad de La Habana
Septiembre, 2009
Disponible para consulta en las salas del Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez" - Biblioteca Campus Central.
Nota do arquivista
Fecha de descripción: 11 de julio de 2024
Descripción realizada por J.L
Objeto digital metadados
Nome do ficheiro
1.3.4.cc.pdf
Latitude
Longitude
Tipo de suporte
Texto
Mime-type
application/pdf