Identity area
Reference code
Title
Date(s)
- No especificada (Creation)
Level of description
Item
Extent and medium
Número de fojas: 3
Context area
Name of creator
Name of creator
Archival history
Immediate source of acquisition or transfer
Content and structure area
Scope and content
Artículo que contiene una reseña de lo que fue el consumo de alimentos en diferentes culturas del mundo.
Abarca los temas:
El maíz y la conquista de América.
Su majestad la papa.
¿Qué decir del tomate?
El manjar de los dioses.
¿Y el maní o cacahuate?
La comida mala.
El filón no se agota.
La revolución culinaria.
Appraisal, destruction and scheduling
Archivo histórico. Conservación permanente.
Accruals
System of arrangement
Conditions of access and use area
Conditions governing access
Conditions governing reproduction
Language of material
- Spanish
Script of material
Language and script notes
Physical characteristics and technical requirements
Documentos en buen estado.
Finding aids
Generated finding aid
Allied materials area
Existence and location of originals
El original de esta unidad documental se localiza en la Caja No. 047 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda, custodiado por el Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez"- Biblioteca Campus Central.
Existence and location of copies
Existencia de cuatro copias y un borrador localizados en la Caja No. 047 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda.
Related units of description
Notes area
Note
Especificaciones indicadas en la documentación:
Plutarco Naranjo
Alternative identifier(s)
Access points
Subject access points
Place access points
Name access points
Genre access points
Description control area
Description identifier
Institution identifier
Rules and/or conventions used
Status
Level of detail
Dates of creation revision deletion
Language(s)
Script(s)
Sources
Archivist's note
Fecha de descripción: 11 de julio de 2024
Descripción realizada por J.L
Digital object metadata
Filename
1.3.4.dd.pdf
Latitude
Longitude
Media type
Text
Mime-type
application/pdf