Zone d'identification
Cote
EC -A /UC-CDRJBV/PN-EB-3-1-2-4-/40-/02
Titre
Manual de Nutrición Básica
Date(s)
- 1983-12 (Production)
Niveau de description
Pièce
Étendue matérielle et support
30 Hojas
Zone du contexte
Nom du producteur
(1921-2012)
Nom du producteur
(1921-2014)
Histoire archivistique
Source immédiate d'acquisition ou de transfert
Donación
Zone du contenu et de la structure
Portée et contenu
Ministerio de Salud Pública
Instituto Nacional de Investigaciones Nutricionales y Médico Sociales (ININMS)
Manual de nutrición básica escrito por la Dr. Yolanda de Grijalva
El objetivo principal de este documento es la de colaborar con la difusión de conceptos básicos y elementos de nutrición humana que coadyuven a que la población ecuatoriana se nutra adecuadamente.
Esta dividido en tres partes: La primera trata de los nutrientes que que proporcionan energía (carbohidratos y grasas) la segunda y tercera se ocupan del estudio de las proteínas, vitaminas y minerales respectivamente.
Évaluation, élimination et calendrier de conservation
Accroissements
Mode de classement
Zone des conditions d'accès et d'utilisation
Conditions d’accès
Conditions de reproduction
Langue des documents
- espagnol latino-américain
Écriture des documents
Notes de langue et graphie
Caractéristiques matérielle et contraintes techniques
Buen estado
Instruments de recherche
Générer l'instrument de recherche
Zone des sources complémentaires
Existence et lieu de conservation des originaux
Existence et lieu de conservation des copies
Unités de description associées
Zone des notes
Identifiant(s) alternatif(s)
Mots-clés
Mots-clés - Sujets
Mots-clés - Lieux
Mots-clés - Noms
Mots-clés - Genre
Zone du contrôle de la description
Identifiant de la description
Identifiant du service d'archives
Règles et/ou conventions utilisées
Statut
Niveau de détail
Dates de production, de révision, de suppression
Langue(s)
Écriture(s)
Sources
Note de l'archiviste
Objet numérique - métadonnées
Nom du fichier
02.pdf
Latitude
Longitude
Type de support
Texte
Type MIME
application/pdf
Taille du fichier
1.8 MiB
Téléversé
24 janvier 2019 17:52