Unidad documental simple v - Pasado y presente de la alimentación en el área andina.

Open original Objeto digital

Área de identidad

Código de referencia

EC -A /UC-CDRJBV/PN-EB-1-3-4-v

Título

Pasado y presente de la alimentación en el área andina.

Fecha(s)

  • No especificada (Creación)

Nivel de descripción

Unidad documental simple

Volumen y soporte

Número de fojas: 15

Área de contexto

Nombre del productor

Nombre del productor

Historia archivística

Origen del ingreso o transferencia

Área de contenido y estructura

Alcance y contenido

Escrito que estable una relación de la actualidad de la alimentación en la población y lo que fue en el tiempo de las culturas primitivas. Los antecedentes de la alimentación del pueblo ecuatoriano se conocen a razón de los descubrimientos de piezas arqueológicas, utilizadas para la obtención y preparación de alimentos como es el caso de los hallazgos de puntas de lanza de obsidiana para la cacería de animales, cerámicas y piedras de moles que indican el consumo de granos de maíz, raspadores en forma de pescado con piedras incrustadas para rayar yuca o algún otro tubérculo. Además se identificaron semillas carbonizadas de haba blanca. De igual manera se realiza un comparación de los avances en las investigaciones entre Ecuador y México.

Valorización, destrucción y programación

Archivo histórico. Conservación permanente.

Acumulaciones

Sistema de arreglo

Área de condiciones de acceso y uso

Condiciones de acceso

Condiciones

Idioma del material

  • español

Escritura del material

Notas sobre las lenguas y escrituras

Características físicas y requisitos técnicos

Documentos en buen estado.

Instrumentos de descripción

Generated finding aid

Área de materiales relacionados

Existencia y localización de originales

El original de esta unidad documental se localiza en la Caja No. 046 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda, custodiado por el Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez"- Biblioteca Campus Central.

Existencia y localización de copias

Existencia de un duplicado localizado en la Caja No. 046 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda.

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Descripciones relacionadas

Área de notas

Notas

Especificaciones indicadas en la documentación:
Dr. Plutarco Naranjo

Identificador/es alternativo(os)

Puntos de acceso

Puntos de acceso por materia

Puntos de acceso por lugar

Puntos de acceso por autoridad

Tipo de puntos de acceso

Área de control de la descripción

Identificador de la descripción

Identificador de la institución

Reglas y/o convenciones usadas

Estado de elaboración

Nivel de detalle

Fechas de creación revisión eliminación

Idioma(s)

Escritura(s)

Fuentes

Nota del archivista

Fecha de descripción: 10 de julio de 2024
Descripción realizada por J.L

Objeto digital (Ejemplar original), área de permisos

Objeto digital (Referencia), área de permisos

Objeto digital (Miniatura), área de permisos

Área de Ingreso

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