Área de identidad
Código de referencia
Título
Fecha(s)
- No especificada (Creación)
Nivel de descripción
Unidad documental simple
Volumen y soporte
Número de fojas: 13
Área de contexto
Nombre del productor
Nombre del productor
Institución archivística
Historia archivística
Origen del ingreso o transferencia
Área de contenido y estructura
Alcance y contenido
Los hallazgos arqueológicos evidencian la migración de la especie humana y su posterior establecimiento en diferentes territorios, además del uso de plantas para su consumo y domesticación que han sido identificadas por diferentes procedimientos.
En este artículo se desarrollan los temas:
Las investigaciones arqueológicas y antropológicas.
Los alimentos americanos.
El maíz Zea Mays y otras especies o variedades.
El frejol (Phaseolus vulgaris y otras especies)
Calabaza (Curcubita squas o C. pepo)
Zapallo (Cucúrbita máxima, C. moschata mate (Lagenaria siceraria))
Maní (Arachis hypogea)
Yuca (Manihot esculenta)
Papa (Solaun tubersoum)
Ají (Solanum annum)
Camote (Ipomea batatas)
Quinoa (Chenopodium quinoa)
Otros alimentos.
Valorización, destrucción y programación
Archivo histórico. Conservación permanente.
Acumulaciones
Sistema de arreglo
Área de condiciones de acceso y uso
Condiciones de acceso
Condiciones
Idioma del material
- español
Escritura del material
Notas sobre las lenguas y escrituras
Características físicas y requisitos técnicos
Documentos en buen estado.
Instrumentos de descripción
Generated finding aid
Área de materiales relacionados
Existencia y localización de originales
El original de esta unidad documental se localiza en la Caja No. 047 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda, custodiado por el Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez"- Biblioteca Campus Central.
Existencia y localización de copias
Existencia de un borrador y dos reimpresiones de la publicación localizados en la Caja No. 047 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda.
Unidades de descripción relacionadas
Nota de publicación
Artículo: Antigüedad de los alimentos americanos.
Autor: Naranjo, Plutarco
Revista: Ciencia y Tecnología
Vol. VII, No. 1, abril 2008
Quito - Ecuador
Disponible para consulta en el Repositorio Institucional y salas del Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez" - Biblioteca Campus Central.
Área de notas
Notas
Especificaciones indicadas en la documentación:
Dr. Plutarco Naranjo
Universidad Andina "Simón Bolívar", Quito
Identificador/es alternativo(os)
Puntos de acceso
Puntos de acceso por materia
Puntos de acceso por lugar
Puntos de acceso por autoridad
Tipo de puntos de acceso
Área de control de la descripción
Identificador de la descripción
Identificador de la institución
Reglas y/o convenciones usadas
Estado de elaboración
Nivel de detalle
Fechas de creación revisión eliminación
Idioma(s)
Escritura(s)
Fuentes
Nota del archivista
Fecha de descripción: 11 de julio de 2024
Descripción realizada por J.L
Objeto digital metadatos
Nombre del archivo
1.3.4.ee.pdf
Latitude
Longitude
Tipo de soporte
Texto
Tipo de documento MIME
application/pdf