Zone d'identification
Cote
Titre
Date(s)
- No especificada (Production)
Niveau de description
Pièce
Étendue matérielle et support
Número de fojas: 26
Zone du contexte
Nom du producteur
Nom du producteur
Histoire archivistique
Source immédiate d'acquisition ou de transfert
Zone du contenu et de la structure
Portée et contenu
La dieta aborigen se basaba en el consumo de una variedad de alimentos entre los cuales primaban los de origen vegetal. De manera empírica descubrieron los beneficios de la asociación de alimentos para una dieta nutritiva y balanceada lo que mas tarde sería comprobado con el estudio de macro y micronutrientes.
Este artículo corresponde a la conferencia realizada por el Dr. Plutarco Naranjo en el VIII Taller Internacional Química de los Productos Naturales en razón del XVIII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina llevado a cabo en la ciudad de La Habana en el año 2009.
Évaluation, élimination et calendrier de conservation
Archivo histórico. Conservación permanente.
Accroissements
Mode de classement
Zone des conditions d'accès et d'utilisation
Conditions d’accès
Conditions de reproduction
Langue des documents
- espagnol
Écriture des documents
Notes de langue et graphie
Caractéristiques matérielle et contraintes techniques
Documentos en buen estado.
Instruments de recherche
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Zone des sources complémentaires
Existence et lieu de conservation des originaux
El original de esta unidad documental se localiza en la Caja No. 047 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda, custodiado por el Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez"- Biblioteca Campus Central.
Existence et lieu de conservation des copies
Unités de description associées
Note de publication
Artículo: Valor nutritivo de los alimentos aborígenes.
Autor: Naranjo, Plutarco
Revista: Alternativas. Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
Vol. 10, No. 14
2009
Disponible para consulta en las salas del Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez" - Biblioteca Campus Central.
Zone des notes
Note
Especificaciones indicadas en la documentación:
Dr. Plutarco Naranjo
Universidad Andina "Simón Bolívar", Quito
Identifiant(s) alternatif(s)
Mots-clés
Mots-clés - Sujets
Mots-clés - Lieux
Mots-clés - Noms
Mots-clés - Genre
Zone du contrôle de la description
Identifiant de la description
Identifiant du service d'archives
Règles et/ou conventions utilisées
Statut
Niveau de détail
Dates de production, de révision, de suppression
Langue(s)
Écriture(s)
Sources
Libro de programa y resúmenes. XVIII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina. Juan Tomás Roig y Mesa.
Ciudad de La Habana
Septiembre, 2009
Disponible para consulta en las salas del Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez" - Biblioteca Campus Central.
Note de l'archiviste
Fecha de descripción: 11 de julio de 2024
Descripción realizada por J.L
Objet numérique - métadonnées
Nom du fichier
1.3.4.cc.pdf
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Longitude
Type de support
Texte
Type MIME
application/pdf