Stuk cc - Valor nutritivo de los alimentos aborígenes

Open original Digitaal object

Identificatie

referentie code

EC -A /UC-CDRJBV/PN-EB-1-3-4-cc

Titel

Valor nutritivo de los alimentos aborígenes

Datum(s)

  • No especificada (Vervaardig)

Beschrijvingsniveau

Stuk

Omvang en medium

Número de fojas: 26

Context

Naam van de archiefvormer

Naam van de archiefvormer

Geschiedenis van het archief

Directe bron van verwerving of overbrenging

Inhoud en structuur

Bereik en inhoud

La dieta aborigen se basaba en el consumo de una variedad de alimentos entre los cuales primaban los de origen vegetal. De manera empírica descubrieron los beneficios de la asociación de alimentos para una dieta nutritiva y balanceada lo que mas tarde sería comprobado con el estudio de macro y micronutrientes.

Este artículo corresponde a la conferencia realizada por el Dr. Plutarco Naranjo en el VIII Taller Internacional Química de los Productos Naturales en razón del XVIII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina llevado a cabo en la ciudad de La Habana en el año 2009.

Waardering, vernietiging en slectie

Archivo histórico. Conservación permanente.

Aanvullingen

Ordeningstelsel

Voorwaarden voor toegang en gebruik

Voorwaarden voor raadpleging

Voorwaarden voor reproductie

Taal van het materiaal

  • Spaans

Schrift van het materiaal

Taal en schrift aantekeningen

Fysieke eigenschappen en technische eisen

Documentos en buen estado.

Toegangen

Generated finding aid

Verwante materialen

Bestaan en verblifplaats van originelen

El original de esta unidad documental se localiza en la Caja No. 047 del Archivo Plutarco Naranjo - Enriqueta Banda, custodiado por el Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez"- Biblioteca Campus Central.

Bestaan en verblijfplaats van kopieën

Related units of description

Related descriptions

Notitie Publicaties

Artículo: Valor nutritivo de los alimentos aborígenes.
Autor: Naranjo, Plutarco
Revista: Alternativas. Universidad Católica de Santiago de Guayaquil.
Vol. 10, No. 14
2009

Disponible para consulta en las salas del Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez" - Biblioteca Campus Central.

Aantekeningen

Aantekening

Especificaciones indicadas en la documentación:
Dr. Plutarco Naranjo
Universidad Andina "Simón Bolívar", Quito

Alternative identifier(s)

Trefwoorden

Onderwerp trefwoord

Geografische trefwoorden

Naam ontsluitingsterm

Genre access points

Beschrijvingsbeheer

Identificatie van de beschrijving

Identificatiecode van de instelling

Toegepaste regels en/of conventies

Status

Niveau van detaillering

Verwijdering van datering archiefvorming

Taal (talen)

Schrift(en)

Bronnen

Libro de programa y resúmenes. XVIII Congreso Italo-Latinoamericano de Etnomedicina. Juan Tomás Roig y Mesa.
Ciudad de La Habana
Septiembre, 2009

Disponible para consulta en las salas del Centro de Documentación Regional "Juan Bautista Vázquez" - Biblioteca Campus Central.

Aantekeningen van de archivaris

Fecha de descripción: 11 de julio de 2024
Descripción realizada por J.L

Digitaal object (Master) rights area

Digitaal object (Referentie) rights area

Digitaal object (Thumbnail) rights area

Voorwaarden voor raadpleging en gebruik

Related subjects

Related people and organizations

Related genres

Related places